呆咪媽生活記

呆咪媽自小就愛吃肉鬆，也吃過很多肉鬆，像台北迪化街附近的「江記華隆」、「維豐肉鬆」，還有「新東陽－豬肉鬆」、台北大同區「協成燒腊」豬肉鬆、「美珍香－豬肉脆鬆」等等，還有目前一直都有在買的家鄉味雲林斗南「尚珍肉品店」海苔豬肉鬆。

呆咪媽吃過這麼多家的肉鬆店，就還沒有嚐過「雞肉鬆」的滋味，這次在接到【農饗健康雞】的試吃體驗，就很快答應了。

【農饗】其使用的雞肉都是通過「中央畜產會」檢驗合格，製造工廠也通過ISO 22000與HACCP雙驗證，並投保了3000萬產品責任險。

【農饗】產品大致分類有：雞肉酥、養生湯、熟食全雞、純滴雞精。

而此次體驗的雞肉酥有三種口味：純雞肉酥、海苔雞肉酥與辣味雞肉酥。

而呆咪媽選擇的是「海苔雞肉酥」，其成份有：精選雞肉、蔗糖、醬油、棕櫚油、食塩、海苔

另食品添加物：

抗氧化劑－調合濃縮生育醇(混合濃縮生育醇，菜籽油)

經與商家詢問，表示是維生素E，目的是抗氧化，雞肉酥沒有防腐劑，讓寶寶吃或小朋友都可以安心吃!!

密封包裝：鐵罐真空密封。

開封後容量：200g，不知是鐵罐大感覺量少，打開時內容量約到罐身一半。

商家表示是因雞肉酥使用真空充氮技術，開瓶時跟易開罐奶粉一樣，這樣更能保存雞肉酥的酥脆口感，而且更安全衛生。

另罐子需要內需要有空間充氮，所以罐子是設計稍微大一點(罐子尺寸是直徑10x罐身13CM,)但內容物絕對是滿滿200g沒偷工減料喔!!大家不用擔心！

開封後，若沒有吃完，也請記得要放冰箱冷藏哦！！

【農饗－海苔雞肉酥】特色：

圖片擮取自官方網站。

呆咪媽最不愛帶油的、很鹹的、肉絲較粗不好咬的肉鬆了，雖然【農饗－海苔雞肉酥】雖說是鐵罐真空包裝，但沒什麼油膩感。

口感是酥脆的，不會太鹹，甜味較鹹味明顯。

平時呆咪媽最愛把肉鬆配白飯、稀飯、做飯糰等，也愛直接吃，像【農饗－海苔雞肉酥】就是和呆咪寶們，一人一口當零嘴吃完了，愛它不會很鹹！！

【農饗－海苔雞肉酥】和一般豬肉鬆有何差異呢?

1.色澤：豬肉鬆的顏色較紅，雞肉鬆的顏色較偏深灰。

2.口感：豬肉鬆像肉絲，有時和稀飯一起吃時，濕了的肉鬆總是不糾結在一起，不好咬；而雞肉酥好酥脆，感覺有點像美珍香豬肉鬆脆脆的那種口感，雞肉酥更脆些。

3.氣味：呆咪媽買肉鬆除了看價格外，也會在因為路過店家，聞到炒的香香的肉鬆而進店家買肉鬆，像迪化街的維豐肉鬆就是被他的香味給吸引的；而【農饗－海苔雞肉酥】開瓶時是帶點淡淡的香酥味，雖然氣味沒有像豬肉鬆那樣的香。

喜歡吃肉鬆的朋友有機會可以試試哦！

【農饗】也有禮盒裝，可以至官網瀏覽查看哦！

【農饗】官網：農生企業股份有限公司http://www.non-sheng.com.tw/

【農饗】粉絲團：https://www.facebook.com/nsgoodchicken/

【農饗】樂天購買資訊：https://www.rakuten.com.tw/shop/nonsheng/